혈당 스파이크란 무엇인가?혈당 스파이크는 우리 몸에서 혈당 수치가 급격하게 상승하는 현상을 의미합니다. 이러한 현상은 특히 식사 후에 흔히 발생하며, 특정 음식이나 음료의 섭취, 스트레스, 신체 활동 부족 등 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있습니다. 혈당 스파이크가 지속적으로 나타나면 인슐린 저항성, 당뇨병, 심장병 및 신장 질환 같은 만성 질환의 발병 위험이 커질 수 있습니다.혈당 수치의 급격한 변화는 여러 장기, 특히 신장, 심장, 시신경 등에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 연구에 따르면, 지속적인 혈당 스파이크는 혈관 내 염증을 증가시키고, 혈관벽에 손상을 주어 동맥경화를 유발할 수 있습니다. 또한, 이로 인해 고혈압과 같은 심각한 질환으로 이어질 가능성도 있으며, 이는 결국 심혈관계 질환의 ..