당뇨병은 혈당 조절의 어려움으로 인해 건강에 심각한 영향을 미치는 만성 질환입니다. 이러한 상태에서 효과적인 관리를 위해 영양소의 역할은 매우 중요합니다. 당뇨병을 관리하는 주요 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방 그리고 비타민과 미네랄 등 여러 가지가 있으며, 각각의 영양소는 혈당 조절 및 전반적인 건강에 어떻게 기여하는지에 대해 살펴보는 것이 필요합니다. 먼저, 탄수화물에 대해 언급할 수 있습니다. 탄수화물은 에너지원의 주요 공급원이지만, 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있다 보니 섭취 시 주의가 필요합니다. 당뇨병 환자는 정제된 탄수화물 대신 통곡물, 채소, 과일 등을 통해 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 혈당의 급격한 상승을 억제할 수 있으며, 소화 과정에서 발생하는 포도당도 보다 서서히 ..