혈당 스파이크란 무엇인가?혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 증가하는 현상을 말합니다. 일반적으로 우리의 혈당은 음식의 종류와 양에 따라 다르게 반응하게 됩니다. 특히 탄수화물이 많이 포함된 식사를 했을 경우, 혈당이 갑작스럽게 올라가게 되어 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 이러한 스파이크는 인슐린 저항성, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험 요소가 되기도 하며, 이러한 이유로 식사 전후 혈당 수치를 체크하는 것이 매우 중요합니다.혈당 스파이크는 단순히 당뇨병 환자에게만 해당되는 것이 아닙니다. 건강한 사람들도 잘못된 식단을 통해 혈당 수치가 쉽게 변동할 수 있습니다. 예를 들어, 많은 사람들이 즐겨 먹는 공장에서 가공된 식품이나 단 음식은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 이러한 정보를 통해..